Farfalle: pasta fredda

Watermelon smoothie

Zucchini fries

An unexpected surprise! Yummy

Panna Cotta

Strawberry Cheesecske

Crni hleb

Cavolo rapa

Torta alle fragole e ricotta

This cake is fantastic. It can be used for a tatin or upside down cake with pears or apples as well using the same batter or use it this way with any other kind of fruit

Stufato di Verza con Orecchiette

Soffriggere cipolla, carota,aglio e sedano con una foglia di alloro.

Poi aggiungere verza affettata e stufare con del brodo. Lasciate appassire per una ventina di minuti al fuoco lento.

Aggiungere delle orecchiette cotte nell'acqua salata e saltare bene nella padella.

Servite caldi con un giro di olio extravergine al peperoncino ed una grattugiata del Grana Padano o parmigiano.

Da abbinare con del vin bianco rinfrescante. 

Sedetevi alla tavola e godete ho il tutto con una bella musica italiana degli anni ottanta. 🍴🍝🍷

Entrecote steak and grilled potatoes